
Pelletier, Stéphanie

Maîtrise
Années de service
2015 à 2016
Optimisation de la désacidification électrodialytique du jus de canneberge en conditions de champs électriques pulsés.
2015 à 2016
Optimisation de la désacidification électrodialytique du jus de canneberge en conditions de champs électriques pulsés.