Effet du pH sur le colmatage des membranes par les minéraux et les protéines en cours d'électrodialyse conventionnelle.


  • Date de publication : 2005-01-01

Référence

Ayala-Bribiesca, E., Pourcelly, G., Bazinet, L. Effet du pH sur le colmatage des membranes par les minéraux et les protéines en cours d'électrodialyse conventionnelle. Poster présenté au 2ème symposium de l'INAF, organisé en collaboration avec le CQVB «Aliments fonctionnels et produits nutraceutiques : États et connaissances», Québec (Qc), 6-7 Octobre 2005.