Influence of process parameters on peptide fractionation by electrodialysis with ultrafiltration membrane
- Date de publication : 2008-01-01
Référence
Bazinet, L. J.F-. Poulin, J. Amiot. Influence of process parameters on peptide fractionation by electrodialysis with ultrafiltration membrane..Poster présenté dans le cadre de ICEF 10 «International Congress of Engineering and Food», Vina del Mar, Chili, 20-24 avril 2008.
