Production d'une fraction enrichie en EGCG du thé vert par une procédure d'extraction en deux étapes
- Date de publication : 2004-01-01
Référence
Bazinet, L.; Labbé, D.; Tremblay, A. Production d'une fraction enrichie en EGCG du thé vert par une procédure d'extraction en deux étapes. Conférence présentée au 72ème congrès de l'ACFAS, Discipline Chimies physique, inorganique et des surfaces, UQAM, Montréal, 13 mai 2004.
