Séparation de la lactoferrine par électrodialyse avec membrane de filtration.
- Date de publication : 2008-01-01
Référence
Ndiaye, N.; Pouliot, Y.; Saucier, L.; Beaulieu, L.; Bazinet, L. Séparation de la lactoferrine par électrodialyse avec membrane de filtration. Poster présenté dans le cadre de l'IDF Dairy Science and Technology Week. Québec, Qc, 13-14 Mai 2008.
