Séparation simultanée de peptides acides et basiques par électrodialyse avec membrane d'ultrafiltration.
- Date de publication : 2005-01-01
Référence
Poulin, J.-F., Amiot, J., Bazinet, L. Séparation simultanée de peptides acides et basiques par électrodialyse avec membrane d'ultrafiltration. Poster présenté au 2ème symposium de l'INAF, organisé en collaboration avec le CQVB «Aliments fonctionnels et produits nutraceutiques : États et connaissances», Québec (Qc), 6-7 Octobre 2005.
