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Bazinet, L. ; Méric, É. ; Lavigne, C. ; Lemieux, S. ; Turgeon, S. Le lait, source de bioactifs pour les aliments santé - Exemple de jus fonctionnels. Conférence présentée dans le cadre du colloque STELA «Innover pour l’avenir du secteur laitier» et des conférences FIL-IDF Canada «Les perspectives de l’industrie laitière», Montréal (QC), 13-16 mai 2013.
Bazinet, L. L’électrodialyse avec membrane de filtration : un procédé vert et ultra-sélectif pour la purification de mélanges peptidiques complexes. Conférence présentée dans le cadre du 81ème congrès de l’Association Canadienne Francophone pour l’Avancement du Savoir (ACFAS). Colloque 207 «Génie des procédés verts au service de l'agroalimentaire et la pharmaceutique», Québec (QC), 7 mai 2013.
Suwal, S.K.; Roblet, C. ; Amiot, J.; Beaulieu, L.; Legault, J.; Bazinet, L. Séparation électrodialytique de peptides bioactifs d’hydrolysat de crabe des neiges : Impact de la configuration cellulaire sur la valeur de champ électrique local. Conférence présentée dans le cadre du 81ème congrès de l’Association Canadienne Francophone pour l’Avancement du Savoir (ACFAS). Domaine de recherche 209 «Techniques, mesures et systèmes», Québec (QC), 7 mai 2013.
Roblet, C. ; Amiot, J. ; Pilon, P. ; Marette, A. ; Bazinet, L. Production de peptides de soya anti-dibétiques par Électrodialyse avec membrane de filtration et méchanisme d’action. Conférence présentée dans le cadre du 81ème congrès de l’Association Canadienne Francophone pour l’Avancement du Savoir (ACFAS). Domaine de recherche 104 «Maladies infectieuses et immunitaires : Des peptides et des bactéries», Québec (QC), 6 mai 2013.
Bazinet, L. L’électrodialyse avec membrane de filtration (ÉDMF) : un procédé «vert» et ultra-sélectif pour la séparation/purification de mélanges complexes. Conférencier invité. Conférence présentée dans le cadre des Journées thématiques «Écotechnologies et Innovation», Montréal (QC), 20-21 mars 2013.
Bazinet, L.; Doyen, A.; Husson, E. Simultaneous enzymatic hydrolysis and fractionation of bioactive peptides from beta -lactoglobulin by electrodialysis with filtration membrane. Conférencier invité. AOCS Meeting, Protein and Co-products session n°4 «Nutritional and safety aspects of plant and animal proteins and co-products», Montréal (QC), mai 2013.
Bazinet, L. L’électrodialyse avec membrane de filtration (ÉDMF) : un procédé «vert» et ultra-sélectif pour la séparation/purification de mélanges complexes. Conférencier invité. Conférence présentée dans le cadre des Journées thématiques «Écotechnologies et Innovation», Montréal (QC), 20-21 mars 2013.
Suwal, S.K., Roblet C., Jean Amiot, J., Beaulieu, L., Legault, L.; Bazinet, L. Separation of Bioactive Peptides from Protein Hydrolysate by Electrodialysis with Ultrafiltration Membrane : An example of snow crab by-product hydrolysate. Invited for oral presentation by Research institute for Biosource and Biotechnology, Kathmandu, Nepal, 6 Février 2013.