Publications

Chevrier, G.; Mitchell, P.;St-Pierre, P.; Lavigne, C.; Pilon, G.; Bellmann, K.; Doyen, A.; Roblet, C.; Bazinet, L.; Hasan, F.; Gill, T.; Marette, A. Les effets protecteurs d’un hydrolysat de protéines de saumon dans un modèle de souris combinant obésité et athérosclérose. 14e Journée de la recherche de la Faculté de médecine de l’Université Laval, Québec (QC), mai 2012.

Chevrier, G.; Mitchell, P.;St-Pierre, P.; Lavigne, C.; Pilon, G.; Bellmann, K.; Doyen, A.; Bazinet, L.; Hasan, F.; Gill, T.; Marette, A. The protective effects of salmon peptides on a mouse model of the metabolic syndrome. The 3rd International Congress on Abdominal Obesity, Québec (QC), Juillet 2012.

Chevrier, G.; Mitchell, P.;St-Pierre, P.; Lavigne, C.; Pilon, G.; Bellmann, K.; Doyen, A.; Roblet, C.; Bazinet, L.; Hasan, F.; Gill, T.; Marette, A. Les effets protecteurs d’un hydrolysat de protéines de saumon dans un modèle de souris du syndrome métabolique. Congrès annuel de Diabète Québec, Québec (QC), Novembre 2012.

L. Bazinet. 2012. Antioxidants recovery by membranes. In Encyclopedia of Membranes, E. Drioli and L. Giorno (Eds). www.SpringerReference.com, Springer, Article ID: 313954, Chapter ID: 938.

Bazinet, L. ; Amiot, J.; Poulin, J.-F; Tremblay, A. ., Labbé, D. Process and system for separation of organic charged compounds. Demande de Brevet PCT/CA2005/000337. Brevet CA n°2 558 164, 30 Septembre 2012.

Bazinet, L. 2012. Electrodialytic optimization and rationalisation of chitosan transformation in bioactive oligomers. Publié sur invitation. In handbook of Chitosan Research and Applications : Biotechnology in Agriculture, Industry and Medecine. R.G. Mackay and J.M. Tait (Ed), Nova Science Publishers Inc., New York (NY). Chapitre 1, pp.1-25.

Ndiaye, N.; Pouliot, Y.; Bazinet, L. La séparation de la lactoferrine à partir de lactosérum. Conférence présentée lors du Colloque STELA «La recherche : moteur d'innovation pour le secteur laitier», Québec (QC), 30-31 mai 2011.

Bazinet, L. ; Brianceau, S..2011. Application optimisée de l'électrodialyse avec membrane de filtration (ÉDMF) à l'enrichissement d'un jus de canneberges en antioxydants : Impact sur les membranes et efficacité d'un traitement par désorption. Récents Progrès en Génie des procédés, 101 : 591-1--591-6.