Publications

L. Bazinet. 2012. Antioxidants recovery by membranes. In Encyclopedia of Membranes, E. Drioli and L. Giorno (Eds). www.SpringerReference.com, Springer, Article ID: 313954, Chapter ID: 938.

Bazinet, L. ; Ling Teng Shee, F. ; Angers, P.; Ben Ounis, W. Method for extracting lipids from biological solutions. Brevet US n°8 227 003 B2, 24 juillet 2012.

Doyen, A.; Udenigwe, C.C.; Mitchell, P.; Marette, A.; Aluko, R.E.; Bazinet, L. Impact of stacking ultrafiltration membranes with different molecular weight cut-offs on the selective fractionation of flaxseed protein hydrolysate by electrodialysis with ultrafiltration membranes. Affiche présentée dans le cadre du 22ème annual Meeting of the North American Membrane Society (NAMS 2012), Nouvelle Orléans (LA, USA), 11 juin 2012.

Roblet, C.; Amiot, J.; Pilon, G.; Lavigne, C.; Marette, A.; Bazinet, L. Comparison of UF and EDUF membrane technologies for isolation and concentration of in vitro anti-diabetic soy peptides. Affiche présentée dans le cadre du 3e Symposium étudiant annuel sur les aliments fonctionnels et les produits de santé naturels, Programme FAST, Winnipeg (MA), 6-9 juin 2012.

Rozoy, E.; Araya-Farias, M.; Simard, S.; Kitts, D.; Lessard, J.; Bazinet, L. Redox properties of catechins and enriched green tea extracts effectively preserve L 5 methyltetrahydrofolate: Assessment using cyclic voltammetry analysis. Affiche présentée dans le cadre du 3e Symposium étudiant annuel sur les aliments fonctionnels et les produits de santé naturels, programme FAST, Winnipeg (MA), 6-9 juin 2012.

Bazinet, L. Les technologies à membranes pour la séparation de peptides bioactifs : techniques disponibles, avantages et limites. Conférencier invité. Conférence présentée dans le cadre du Colloque Adebiotech-Société Française de Génie des Procédés (SFGP), «Hydrolysats de protéines et de peptides : procédés d'obtention, applications, réglementation, validation», Romainville, France, 2-3 octobre 2012.

Husson, E.; Araya-Farias, M.; Gagné, A.; Desjardins, Y.; Bazinet, L. Influence of Membranes Characteristics on Anthocyanins Enrichment of Cranberry Juice by Electrodialysis with Filtration Membrane. Affiche présentée dans le cadre du 22ème annual Meeting of the North American Membrane Society (NAMS 2012), Nouvelle Orléans (LA, USA), 11 juin 2012.

Roblet, C.; Amiot, J.; Pilon, G.; Lavigne, C.; Marette, A.; Bazinet, L. Comparison of UF and EDUF membrane technologies for isolation and concentration of in vitro anti-diabetic soy peptides. Affiche présentée dans le cadre du 22ème annual Meeting of the North American Membrane Society (NAMS 2012), Nouvelle Orléans (LA, USA), 11 juin 2012.